Celebration of "Pitha Festival 1431" at the Department of Linguistics, University of Dhaka
Celebration of "Pitha Festival 1431" at the Department of Linguistics, University of Dhaka
With great enthusiasm and excitement, the Department of Linguistics at the University of Dhaka celebrated "Pitha Festival 2024" on Thursday, December 5, 2024. Faculty members, students, and staff participated spontaneously in the festival held on the department premises. The festival was inaugurated at 3:00 PM by the esteemed Dean of the Faculty of Arts, Professor Dr. Mohammad Siddiqur Rahman Khan, in the presence of the department’s faculty and students. The event's special guest was Professor Dr. Muhammad Asaduzzaman, Director of the International Mother Language Institute. In their remarks, the guests highlighted that “Pitha is not just food; it is an extraordinary symbol of our heritage, art, and culture. This initiative by the Department of Linguistics will instill interest and respect for tradition among the younger generation—a truly commendable effort.” The convenor of the festival was Dr. Khondaker Khairunnahar, faculty member of the department.
A special attraction of the event was the handmade pitha stalls prepared by the students. Each stall, decorated with traditional decorations and offering a variety of pithas, showcased the creativity and cultural heritage of different student batches. Some of the popular pithas featured included Vapa Pitha, Chitoi Pitha, Patisapta, Dudh Pitha, and Nakshi Pitha. Guests visited the stalls, tasted different pithas, and admired the students' creativity and craftsmanship. As in previous years, the best-performing student batches were specially recognized and awarded by the department based on their stalls’ presentation and pitha quality.While the tradition of making pithas at home has gradually diminished due to the influence of urban culture, the Department of Linguistics remains committed to preserving and promoting Bengali heritage and culture through such events in the future. (বিপুল উৎসাহ ও উদ্দীপনার মধ্য দিয়ে ৫ ডিসেম্বর ২০২৪, বৃহস্পতিবার ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের ভাষাবিজ্ঞান বিভাগে “পিঠা উৎসব ২০২৪” উদযাপিত হয়। বিভাগের প্রাঙ্গণে আয়োজিত এই উৎসবে বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষক, শিক্ষার্থী ও কর্মকর্তা-কর্মচারীবৃন্দ স্বতঃস্ফূর্তভাবে অংশগ্রহণ করেন। বিকাল ৩টায় বিভাগের শিক্ষকমণ্ডলী ও শিক্ষার্থীদের উপস্থিতিতে পিঠা উৎসবের উদ্বোধন করেন ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের কলা অনুষদের সম্মানিত ডিন অধ্যাপক ড. মোহাম্মদ ছিদ্দিকুর রহমান খান। অনুষ্ঠানে বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন আন্তর্জাতিক মাতৃভাষা ইনস্টিটিউটের পরিচালক অধ্যাপক ড. মুহাম্মদ আসাদুজ্জামান। অনুষ্ঠানে অতিথিরা বলেন, “বাংলার পিঠা কেবল খাদ্য নয়, এটি আমাদের ঐতিহ্য, শিল্প এবং সংস্কৃতির এক অসাধারণ প্রতীক। ভাষাবিজ্ঞান বিভাগের এই আয়োজন নতুন প্রজন্মের মধ্যে ঐতিহ্যের প্রতি আগ্রহ ও শ্রদ্ধাবোধ সঞ্চার করবে, এ উদ্যোগ সত্যিই প্রশংসনীয়।” এই পিঠা-উৎসব আয়োজনের আহ্বায়ক ছিলেন বিভাগের শিক্ষক ড. খন্দকার খায়রুন্নাহার। উৎসবের বিশেষ আকর্ষণ ছিল শিক্ষার্থীদের দ্বারা হাতে তৈরি পিঠার স্টল। বাহারি নাম, দেশীয় সাজসজ্জা আর হরেক রকমের পিঠাপুলি নিয়ে বিভিন্ন বর্ষের শিক্ষার্থীরা সাজিয়ে তুলেছিল প্রতিটি স্টল। উৎসবের পিঠার মধ্যে ছিল ভাপা পিঠা, চিতই পিঠা, পাটিসাপটা, দুধ পিঠা, নকশি পিঠার মতো বাহারি নামের পিঠা। অনুষ্ঠানের অতিথিরা প্রতিটি স্টল ঘুরে দেখেন এবং বিভিন্ন পিঠার স্বাদ নেন। বিভিন্ন স্টলের পিঠাগুলো পর্যবেক্ষণ এবং স্বাদ গ্রহণের মাধ্যমে প্রতিবারের ন্যায় এবারও প্রত্যেক বর্ষের শিক্ষার্থীদের বিভাগের পক্ষ থেকে বিশেষভাবে পুরস্কৃত করা হয়। একসময় বাংলার প্রতিটি ঘরে ঘরে বাহারি রকমের পিঠা তৈরির প্রচলন থাকলেও নগর সংস্কৃতির ছোঁয়ায় তা ধীরে ধীরে বিলীন হয়ে যাচ্ছে। তাই ভাষাবিজ্ঞান বিভাগ আগামী দিনগুলোতেও এ ধরনের আয়োজনের মাধ্যমে বাংলার ঐতিহ্য এবং সংস্কৃতির সংরক্ষণে কাজ করে যাবে।)